Pour son édition 2026, EquipHotel a souhaité confier la création de son bar signature de 400 m2 à Paris Society Consulting et à l’agence Saguez & Dash, deux acteurs de référence, invenifs et avant-gardistes de l’univers de l’hospitalité.
Ensemble, ils ont conçu L’Atelier Rouge.
Un bar qui raconte une histoire et propulse dans un univers autour d’une conviction : la boisson gagne à être comprise pour être pleinement vécue.Le bar s’ouvre, se montre, il explique et partage pour mieux surprendre.
L’expérience se déploie en trois temps :
Chaque étape construit la suivante.
La transparence est au coeur du projet : comprendre ce que l’on consomme, accéder aux savoir-faire, repartir avec l’envie de reproduire et d’explorer.
C’est la vision de l’hospitalité portée par Paris Society Consulting : une hospitalité qui partage autant qu’elle impressionne.
À la carte de L’Atelier Rouge : trois trios. À savoir, le choix entre trois cocktails, trois mocktails et trois boissons chaudes.
Studio de conseil de Paris Society, groupe de renommée internationale, Paris Society Consulting fait également partie d’Ennismore, la société hôtelière lifestyle à la croissance la plus rapide au monde. L’équipe pluridisicplinaire de Paris Society Consulting couvre l’intégralité du cycle de vie d’un projet : de l’étude de marché initiale à l’audit postouverture, du choix du nom de marque à la formation du personnel, de l’aménagement des espaces à la création des menus.
Filiale de l’agence de design global Saguez & Partners, Saguez & Dash est née de la fusion de l’art de vivre français et de l’innovation américaine. Saguez & Dash réunit deux héritages d’excellence pour créer des marques et des espaces uniques qui inspirent l’émotion, favorisent les échanges et créent une valeur durable pour les clients du secteur de l’hôtellrie, du luxe, de la restauration, des espaces de travail, du commerce de detail… Avec des studios à New York, Paris et Santiago, Saguez & Dash offre une connaissance approfondie du marché local, alliée à une perspective internationale.
