PAYS INVITÉ 2020 : L'ITALIE
en partenariat avec
L’Italie est l’un des pays étrangers les plus représentés à EquipHotel - exposants et visiteurs.
Et pour cause : le pays compte 374 tables étoilées au Guide Michelin (édition 2020) et détient le record du monde de femmes chefs qui ont décroché des étoiles
Le secteur du tourisme en Italie représentait 13,2 % du PIB national en 2018, soit une valeur économique de 232,2 milliards d’euros, mais aussi 14,9 % des emplois pour 3,5 million de personnes. Le pays compte 33 163 hôtels et 10 346 restaurants (source : Veille Info Tourisme, Ministère de l’Economie et des Finances, août 2019).
L’Italie c’est aussi le design, les designers et les éditeurs de pièces de mobilier : une source d’inspiration pour les hôteliers et les restaurateurs du monde entier.
EquipHotel vous propose une programmation originale autour de ce pays multifacettes.
LE PAVILLON DU DESIGN ITALIEN
TRIBU ITALIENNE : IL LUOGO DI AIMO E NADIA
LES CONFÉRENCES
PARCOURS DE VISITE
Organisé en partenariat avec ITA (agence du commerce extérieur d’Italie), ce pavillon propose une offre majoritairement orientée vers de nouvelles marques issues du Design italien.
Les chefs Alessandro Negrini et Fabio Pisani apportent leur touche contemporaine aux goûts et saveurs de leur pays. Chaque jour, à Milan, ils s'inspirent du meilleur d'un marché, d'un potager, d'un producteur, d'un vigneron pour partager leur passion de la cuisine. Une cuisine contemporaine, durable, équilibrée, raffinée, respectueuse du riche patrimoine gastronomique italien.
En partenariat avec ICE, EquipHotel co-organise un cycle de conférences mettant en avant la scène italienne du mobilier et design.
Programme disponible en juin 2020.
Un parcours de visite spécifique à l’Italie vous mènera à la rencontre des acteurs de ce marché ultra-dynamique, et de leurs nouveautés et innovations.