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World Catering Forum

  • World Catering Forum by Restau'Co.

    13 novembre - Espace Congrès (Pavillon 7.3)
    Evénément gratuit pour les membres du Réseau Restau'Co, soumis à inscription


    « Une restauration pour tous qui répond aux enjeux de la planète.»

    Le World Catering Forum est le 1er forum mondial de la restauration collective directe.

    En novembre, le Forum s'installe à EquipHotel.
    Découvrez ce qui vous attend !

  • Au programme.

    Des plénière, workshops, et temps conviviaux.

    En bref : une journée d'échange et de partages d'expériences avec des experts français & internationaux.
    En présence de Stéphane Travert, Ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation en France.

  • L'OBJECTIF DU FORUM ?

    S'inspirer des modèles de restauration dans le monde,
    Développer et accélérer la mise en œuvre, d'une restauration collective responsable, de qualité, pour tous.

    COMMENT ?

    En partageant votre expérience et vos pratiques avec des leaders d'opinions internationaux.

    En favorisant vos affaires et partenariats au travers de différents réseaux.

  • 9h - 12h : les plénières

    Panel 1 :
    « Les modèles de restauration collective et d’alimentation dans le monde ».

    Peut-on parler de restauration collective dans tous les pays? Comment la définir ? Présentation des modèles de leurs pays par les experts internationaux et débats.

    Panel 2 :
    « Les enjeux de l’alimentation
    dans chaque pays »


    en lien avec le modèle agricole et le modèle social.
    Valeurs attachées à l’alimentation dans les différents pays.

    Panel 3 :
    « Quelles solutions dans chaque pays ? Les leviers pour le futur ? Actions à mener par le collectif ».

    Présentation de 3 leviers par pays pour faire évoluer les pratiques.

  • 14h30 - 18h : les workshops

  • Quels engagements et actions concrètes pouvons-nous mener ensemble ?

  • Assistez au WCF !

    Rendez-vous le 13 novembre sur EquipHotel, dans l'espace Congrès (Pavillon 7.3)
    Evénément gratuit pour les membres du Réseau Restau'Co, soumis à inscription

    Pour assister et s'inscrire aux conférences du World Catering Forum, c'est par ici !

    S'inscrire au World Catering Forum

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