RESTO DES CHEFS ET CARRÉ PRIVÉ

L’espace Showcooking, équipé de matériel professionnel innovant par nos partenaires spécialistes, Eurocave, Eurochef, Pacoclean et Rational met en scène avec beaucoup de respect notre brigade dirigée chaque jour par un Chef différent choisi par Les Collectionneurs et accompagné des élèves de l’Ecole de Gastronomie Française Ferrandi Paris, le tout sous l’expertise de Carle Organisation Conseil et O Service.

Rungis Semmaris approvisionne tous les produits frais de la carte accompagnée des eaux de Nestlé Waters, Thierry Virvaire, directeur artistique du salon/ scénographe met en scène tous ces experts et souhaite, fidèle à son univers, apporter beaucoup de convivialité par un onirisme ludique : les animaux géants de Qeeboo accueille nos hôtes qui prennent place à des tables aux arts de la table de Aerts NV Fine 2Dine et au linge de table au jacquard exclusif de Garnier Thiébaut, dignes de repas de fête.

Une coupe de champagne Nicolas Feuillatte symbolise ce moment d’exception et d’émotion.

Cet univers luxuriant théâtralise aussi le mobilier innovant de Bordbar comme celui de Marine Peyre, les lampes de table en lin de La Gallina Matta comme celles de Designerbox, les lustres de Maelis/La Manufacture du Design et les lampadaires de Youmeand : les embrasses de la Passementerie d’Ile de France sont mises à l’honneur.

Les douces notes parfumées de Solutions Parfum ou musicales de Spectre participent aux charmes de ce lieu enchanté.

Tout au long des 5 jours du salon, cet espace ShowRoom accueille ses visiteurs de façon très privilégiée.

« J’ai souhaité m’entourer, sous ma direction artistique, d’équipes créatives avec qui je collabore régulièrement et que j’apprécie particulièrement.

BcommeDesign et Muriel Nowik conçoivent pour Les Collectionneurs, un espace mixte coworking/restauration avec les Collections de :

• Andreu World
• BD Barcelona
• Bosa
• Couleur Bois
• Enea
• Hay
• Max Design
• USM Haller    

Béayato et Béatrice Corteel imaginent une composition unique d’assiettes anciennes customisées pour un mur qui ornera le showcooking de nos 5 Chefs.

L’ Oeil Bleu et Sandrine Alouf imaginent les décors exclusifs de nos tables de fête en collaborant avec des métiers d’art sur 2 thématiques:

• les matériaux nobles Bois, Argent et Verre avec Maison Causse, Richard Orfèvre, la Compagnie du Verre
• les couleurs et graphismes pour Céramiques et Textiles brodés avec Oficina Marques, Béayato et Virginie Rochetti

Stella Cadente signe le décor global et inédit de l’accueil confidentiel du Resto des Chefs et du Carré Privé avec leur design exclusif en partenariat avec Ege Carpets pour les moquettes, Chehoma pour le mobilier, Art et Floritude pour les luminaires et Thévenon pour les tentures murales. Des panoramiques incroyables aux patines d’or tapisseront cet écrin.

Zéphyr and Co et Sophie Agathe Rémy dessinent un panoramique foisonnant et composent une collection exclusive de coussins.

Le Studio La Fibule et 2LConcept avec Loïc Labille et Corentin Vieux m’accompagnent étroitement dans ce projet.

Chaque équipe témoigne ainsi de sa capacité à répondre à un brief précis pour s’inscrire dans le respect de son univers créatif dans la logique artistique et technique d’un projet de restaurant gastronomique. » 

Thierry VIRVAIRE

Pour Sicis, la mosaïque est passion et créativité : grâce à l’union de la tradition et l'innovation, la société produit des tesselles de haute qualité, supérieures à celles de toute autre industrie sur le marché, dans différentes formes, tailles et matériaux, favorisant la recherche artistique et artisanale et augmentant l’expérimentation et la création de nouveaux matériaux.

Créée en 1987 par Maurizio Leo Placuzzi à Ravenna en Italie, Sicis est un des pionniers dans l’innovation de matériaux. Depuis 1992, Sicis Interior Design Studio propose un service de création de projets à des clients internationaux avec un luxueux univers décoratif global, primé de nombreux projets sur les 5 continents.