LES ESPACES EXPÉRIENTIELS

Les espaces expérientiels d’EquipHotel, designés par des architectes d’intérieur et salués par la profession au niveau international, sont une réelle source d’inspiration. Ils proposent des solutions concrètes qui répondent aux nouveaux usages.

Découvrez les espaces expérientiels de l’édition 2020. 

PAVILLON 3

ESPACE SUITE selon LAURENT MAUGOUST

L’architecte d’intérieur propose une réflexion autour de la modularité des Junior Suites et des Suites Appartement, à la fois espaces collectifs le jour et privés le soir venu.

Signes particuliers : en 2019, Laurent Maugoust a livré différents projets dont les hôtels Le Roosevelt (4 étoiles) à Nice, Victor Hugo Kléber (4 étoiles) à Paris (16e), Bowmann (5 étoiles) à Paris (8e) ou encore Chairman Suite, Hyatt Place à Tokyo. Quant à ses chantiers en cours, citons notamment les hôtels MGallery by Sofitel (5 étoiles) à Troyes, Les Mille Roses (5 étoiles) à Carry-Le-Rouet, Pullman Montpellier Centre (4 étoiles) et Sofitel Ajaccio (5 étoiles).

ESPACE WELLWORKING by KWERK

Signes particuliers : Kwerk, référence du Coworking, s’apprête à ouvrir Kwerk Madeleine, son 6e immeuble parisien, avec une offre de bureaux sur mesure, à destination des grandes entreprises.

 

TALKS INTERIOR DESIGN

Animé par les équipes de L’AMEUBLEMENT FRANCAIS, cet espace va prendre les allures d’un QG pour les architectes, architectes d’intérieur, designers, décorateurs, acheteurs, contractants, bureaux d’études, agenceurs, propriétaires de restaurant ou d’hôtel… Ils pourront tous s’y retrouver pour échanger, dialoguer, partager, amorcer des projets…

 

Le SIGNATURE

Le bar réalisé par LALLY & BERGER se situe au sein de l'écrin qui fait la part belle aux éditeurs de tissu d’ameublement.

Signes particuliers : Le duo d’architectes d’intérieur, auxquels on doit notamment la récente rénovation de 32 chambres et de la Suite Belle Etoile (Penthouse sur le toit de l’hôtel) du Meurice (Groupe Dorchester Collection) à Paris (1er) prévoit de poursuivre son travail dans ce même palace avec, en 2020, la rénovation de 20 autres chambres.

SPAZIO MORI

Spazio Mori est le lieu dédié à la Gastronomie Italienne sur le salon EquipHotel, imaginé par le restaurateur Parisien Massimo Mori.

Du panettone le matin, en passant par le pranzo le midi et l’aperitivo en fin de journée, ici la notion d’excellence et d’hospitalité à l’italienne prend tout son sens autour d’une cuisine largement ouverte aux équipements innovants.

A la fois lieu de rencontres, d’échanges et de découvertes, le Spazio Mori accueille une Cheffe italienne différente chaque jour qui signe une expérience gastronomique inédite.

Bar, Lounge et Restaurant de 120 places assises, le Spazio Mori est dessiné par Thierry Virvaire, scénographe et directeur artistique accompagnant le salon. Il théâtralise dans ces trois espaces, par une gamme fétiche de rouges harmonisée à des roses poudrés, un esprit onirique et ludique qui lui est cher.

Les revêtements de sol comme les différentes pièces du mobilier seront créés en exclusivité pour le projet et en collaboration avec des exposants, éditeurs de renom. L’accent décoratif est mis sur une sélection particulièrement riche de tissus uniques et une mise en lumière tout en nuances, révélant une ambiance chaleureuse et conviviale.

Que seraient des produits d’exception sans des tables d’exception ? Spazio Mori vous invite à prendre place à des tables de fête dont certaines seront imaginées par des créatrices sélectionnées avec soin par Thierry Virvaire. 

PAVILLON 4

ESPACE ERGONOMIE

Réalisé par la CRAMIF, l’ESPACE ERGONOMIE est un trait d’union entre problématiques sociales et solutions techniques.

La CRAMIF présente l’ERGO ROOM, chambre témoin dotée de solutions matérielles et innovantes favorisant notamment la prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles, et l’ERGO COOK, une cuisine ergonomique dotée d’équipements adaptés.

Une opportunité pour les visiteurs d’EquipHotel de découvrir des solutions concrètes pour prévenir des troubles musculo-squelettiques, améliorer les conditions de travail et lutter ainsi contre l’absentéisme et le turn-over du personnel.

ESPACE DURABLE

Il présente une série de solutions pragmatiques quant à la transition RSE en accompagnant, sur ce point, les hôteliers et restaurateurs indépendants, mais aussi les responsables RSE ou achats des chaînes et groupes du secteur de l’hôtellerie-restauration.

 

TALKS WELLNESS

En 2020, la salle de sport et/ou de fitness change d’allure. Ses codes sont détournés, contournés, retournés en vue d’une réinterprétation des usages du mobilier dédié au sport. Un travail de scénographie mené en partenariat avec CHAMPION SPIRIT.

 

ESPACE ACCESSIBILITÉ 

Avec son animation “Senses Room”, Francis van de Walle a pensé un lieu pour faciliter l’accessibilité des personnes handicapées ou à mobilité réduite dans les espaces hôteliers.

Une chambre témoin sera mise en avant et proposera une expérience sensitive et cognitive présentant solutions et équipements pour favoriser l’accès à l’hôtel des personnes en situation de handicap. Le thème de cette année sera « une nuit au pays des rêves imaginaires ».

Pour les visiteurs d’EquipHotel, une opportunité de réflexion et d’échange avec nos experts sur l’expérience hôtelière des personnes à mobilité réduite.

En savoir plus : Francis van de Walle a été bercé à la table à dessin d’une mère architecte DPLG. Diplômé de l’ICHEC en Belgique et passionné de design contemporain, il anime sa newsletter et son site Vision Maison. Il devient tout naturellement le « designer » de la chambre d’hôtel PMR du futur (Personne à Mobilité Réduite) : la Senses Room.

PAVILLON 7.1

ESPACE VEGETAL

Les paysagistes Christophe GAUTRAND et Benjamin DESHOULIERES imaginent « des végétaux à savourer », grâce à des techniques innovantes mises en scène dans un jardin inattendu, décalé, singulier.

Signes particuliers : en 2019, l’agence Christophe Gautrand & associés a livré la terrasse de la suite « l’Appartement parisien » au Mandarin Oriental, à Paris (1er), et scénographié la soirée au K2 Altitude, à Courchevel 1850, pour la maison Dior Couture. Quant à ses chantiers en cours, citons notamment ceux des Hôtel Coeur de Megève et Hôtel Opéra Cadet (groupe Steller), celui du Grand Hôtel du Château de Versailles (groupe LOV et Alain Ducasse) ou encore celui des jardins de la Tour Cristal (groupe Allianz) à Paris (15e).

PAVILLON 7.2

Le RESTO DES CHEFS

Les architectes et designers russes IRINA & OLGA SUNDUKOVY s’emparent de cette table pas comme les autres. Une table éphémère, avec des chefs de renom aux fourneaux, campée dans une ferme urbaine, entre hydroponie et luminosité horticole.

Signes particuliers : en 2019, les soeurs Sundukovy ont livré le club Monark à Monaco, le Cosmos cafe à Moscou, le restaurant Estiatorio Keia à Hong Kong. Quant à leurs projets en cours, il s’agit aussi bien d’un hôtel MGallery by Sofitel à Plovdiv qu’un Sofitel à Contonou, un autre MGallery à Nairobi, la chambre témoin d’un Hotel Life à Paris, le lobby d’un Novotel à Londres ou encore la chambre témoin d’un Ibis à Dubai. Enfin, le Gold Key Awards de New York a proclamé Irina & Olga Sundukovy « Designers of the Year 2019 », pour leur travail au sein du Pullman berlinois.

 

ESPACE BAR

L’architecte d’intérieur OSCAR LUCIEN (pour MAISONNUMERO20) a imaginé un bar sur le thème « déco-shaker ». Le résultat : une néo-mixologie, entre élixir capiteux et écrin caché, dans un hôtel très particulier.

Signes particuliers : en 2019, Oscar Lucien a signé la déco du Paradis Latin à Paris (5e), celle du Konti (hôtel 4 étoiles) à Bordeaux et celle du Derby Alma (hôtel 4 étoiles) à Paris (7e). Parmi ses projets en cours, citons les hôtels Champs-Elysées Plaza (5 étoiles) à Paris (8e), MGallery by Sofitel La Défense (5 étoiles), Clichy-Batignolles (4 étoiles) à Paris (17e) et du Tropical (4 étoiles) à Saint Barthélémy.

ESPACE BARISTA

Carte blanche à VICTOR DELPIERRE, champion du monde « Coffee In Good Spirits », pour illustrer le monde du café et le métier de barista, actuellement en pleine effervescence. Trois espaces vont rythmer ce Studio Café : le Home Barista Inspiration, le Coffee Bistronomie et le Coffee Shop Experience. Avec, au menu : animations, dégustations, masterclasses… 

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