Trophées B.R.A. Concepts Brasseries

8 novembre 2022 - 14h

Talks Foodservice - Pavillon 4

PRÉSENTATION

Le magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration, organise la 5e édition de ses Trophées Concepts Brasseries au sein du salon EquipHotel 2022Ces prix récompensent des établissements de restauration commerciale de type brasserie qui, par l'originalité de leur décor, de leur concept ou de leur offre, participent à l’évolution du marché. Ces lieux novateurs et prometteurs représentent des idées nouvelles à suivre pour la profession qui bouillonne et évolue vers l’original, le chic, le contemporain.

À l’issue de ce prix, une table-ronde est prévue avec les responsables de ces établissements. Ces « regards croisés sur les nouvelles tendances » mettrons en lumière les clés pour réussir un concept de brasserie moderne à la française. 

A PROPOS DE L'ORGANISATEUR

B.R.A. Tendances Restauration est l’unique magazine professionnel français consacré à la restauration commerciale contemporaine ; publié 9 fois par an il s’adresse aux propriétaires et gérants de restaurants indépendants, de chaînes et cafés bars.
Il fournit chaque mois au moins 64 pages d’informations-clés à travers les témoignages de gros établissements indépendants et chaînés toutes sur les nouvelles tendances culinaires, les nouveaux concepts de restaurations, de bars et de brasseries.

Découvrez dès maintenant le Portail Web de la restauration commerciale contemporaine : www.bra-tendances-restauration.com