Face à l’évolution des modes de consommation et à l’exigence toujours accrue des clients, le secteur du CHR fait sa révolution technologique.
De nouveaux acteurs se positionnent pour proposer des produits et des services innovants, et les acteurs existants développent leurs offres. Les exposants offrent des solutions technologiques pour répondre aux besoins des hôteliers et des restaurateurs : systèmes de réservation centrale, connectivity hub, data intelligence, web design, digital media …