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Studio des Chefs

  • Studio des Chefs, l'arène des concours

    Vous êtes Chef, restaurateur ou apprenti ?

    Le Studio des Chefs sera pour vous un incontournable sur EquipHotel. Tous les amateurs de compétition y trouveront leur compte en suivant les candidats s’affronter dans plusieurs concours culinaires. Précision, originalité, rapidité,…

    Découvrez le programme !

    Commandez votre badge pour vibrer devant les concours

  • Programmation des concours du Studio des Chefs.

    Dimanche 11 novembre 2018
    9h30 : Finale Internationale des Chefs en Or (apprentis) - organisé par Transgourmet
    Les apprentis cuisiniers devront faire preuve d'inventivité et d'esprit de compétition sur des thèmes imposés à l'occasion du concours des Chefs en Or.

    En savoir + sur le concours Chefs en Or

    14h00 : Trophée Masse - organisé par la Maison Masse
    Concours construit autour d’un produit unique, le foie gras, le Trophée MASSE est à la fois un concours très technique et l'expression de la créativité des chefs.

    En savoir + sur le Trophée Masse

    Lundi 12 novembre 2018
    9h30 : Finale Internationale des Chefs en Or (Chefs) - organisé par Transgourmet
    Lors d'une épreuve en public, 7 Chefs français et internationaux soumettront leurs recettes aux membres d'un jury prestigieux.

    En savoir + sur le concours Chefs en Or

    Mardi 13 novembre 2018
    9h30 : Trophée Jean Delaveyne - organisé par les Toques Françaises
    ce concours culinaire de haute volée récompense la créativité et le professionnalisme d’un chef.

    En savoir + sur le Trophée Jean Delaveyne

    Mercredi 14 novembre 2018
    13h : Concours Gargantua - organisé par RESTAU'CO
    Place au métier de cuisinier de collectivité sur Gargantua qui encourage l’échange de bonnes pratiques dans la profession.

    En savoir + sur le concours Gargantua

    Jeudi 15 novembre 2018
    9h30 : Concours Elles ont du Talent - organisé par RESTAU'CO
    Ce concours valorise l’action des femmes agents de restauration collective.

    En savoir + sur le concours Elles ont du Talent
  • Ils sont présents sur l'espace.

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