Le casting

• Les Chefs, Directeurs de salle et Sommeliers
  du RESTO DES CHEFS.

  Ils sont arrivés !

  Chaque jour, et à tour de rôle, ils prendront le contrôle des cuisines, de la salle et de la cave du RESTO DES CHEFS :
  une sélection Châteaux & Hôtels Collection.

   

  Découvrez vite le casting !

  

• Dimanche 6 novembre 2016
• 

  Yoshitaka Takayanagi

  Chef du restaurant "l'Agapé".

  

  Jean-Marie Ancher

  Directeur de Salle "Taillevent".

  

  Pascal Vetaux

  Directeur de salle de "L'Ambroisie".

• Lundi 7 novembre 2016
• 

  Thomas L'Hérisson

  Chef de "L'Auberge de Saint-Jean".

  

  Hervé Parmentier

  Directeur de Salle "Pierre Gagnaire".

  

  Maxime Maze

  Directeur de salle "Ore Ducasse".
• 

  Laurent Roucayrol

  Sommelier du "Plaza Athénée".

• Mardi 8 novembre 2016
• 

  Pierre Caillet

  Chef du "Restaurant Pierre Caillet".

  

  Stéphane Trapier

  Directeur de Salle "La Tour d'Argent".

  

  Laurent Jotteur.

  Sommelier de "La Tour d'Argent".

• Mercredi 9 novembre 2016
• 

  Ludovic Kientz

  Chef du restaurant "Au Crocodile".

  

  Michel Reuche

  Chef au restaurant "Tire-Bouchon".

  

  Eric Rousseau.

  Directeur de salle "Relais Bernard Loiseau".
• 

  Julien Touitou

  Sommelier au restaurant "Le Meurice".

• Jeudi 10 novembre 2016
• 

  Fanny Herpin

  Chef du restaurant "Allard".

  

  Joseph Desserprix

  Directeur de Salle "L'Abeille".

  

  Stéphane Jan.

  Sommelier de "Taillevent".

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