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Conférences Hôtellerie/Décoration
Hôtellerie : des questions ? des réponses !
Tous les jours sur le pavillon 3
Pour répondre à toutes les questions des hôteliers, Equip’Hôtel a conçu cette année, un espace de conférences intégralement dédié à l’univers de l’hôtellerie.
Tous les jours sur le pavillon 3
Comment appréhender le nouveau classement hôtelier ?, Quelles sont les attentes de la clientèle hôtelière ?, Quelles sont les clés pour reprendre ou rénover un hôtel ?, Quelles sont les nouvelles tendances en décoration ? …
Pour répondre à toutes les questions des hôteliers, Equip’Hôtel a conçu cette année, un espace de conférences intégralement dédié à l’univers de l’hôtellerie.
Experts et personnalités du secteur seront présents pour échanger sur les grands sujets d’actualité !
Programme des Conférences Hôtellerie/Décoration :
| Dimanche 11 novembre |
| 11h - 11h45 : La classification hôtelière : bilan sur la nouvelle réglementation |
| Animateur : Philippe Gauguier, Associé - In Extenso Tourisme, Hôtellerie & Restauration (Groupe Deloitte) |
| 12h - 12h45 : La sécurité incendie : où en est-on ? |
| 13h - 13h45 : Ateliers-débat : "Autour du Livret de la Décoration et de la Rénovation Hôtelières" - Comment mettre en valeur et agrémenter un spa d’hôtel ? |
| Animatrice : Stéphanie Rychembusch, Directrice Associée - Coach Omnium |
| 14h - 14h45 : La chambre d'hôtel de demain |
| Animateur : Francis Van de Walle, Rédacteur & Editeur - Vision Maison |
| 15h - 15h45 : Les nouvelles tendances du plein air |
| Animatrice : Joëlle Rohaut, Vice-Présidente - FNHPA et Présidente - FRHPA Normandie et Hubert Parent, Vice-Président - FNHPA et Président - FRHPA Pas de Calais |
| 16h - 16h45 : 2ème café des connaissances du Club Savignac - Quel avenir pour l’hôtellerie ? |
| Animateur : Antoine Ménard, Président du Club Savignac et Etienne Kempf, Consultant François Tourisme Consultants |
| Lundi 12 novembre |
| 11h - 11h45 : Mobilier, décoration et développement durable dans l'hôtellerie |
| Animateur : Philippe François, Directeur Général - François Tourisme Consultants |
| 12h - 12h45 : E-tourisme : Etre visible et faire du business en ligne et sur le mobile, mais avec quelle maîtrise ? |
| Animateur : Pascal Minguet, Consultant - TMHC (The Média Hall Company) |
| 13h - 13h45 : Atelier-débat « Autour du Livret de la Décoration et de la Rénovation Hôtelières » - Quelles sont les attentes des clients d’hôtels dans la prestation « chambre » ? |
| Animateurs : Mark Watkins, Président-Fondateur du Comité pour la Modernisation de l'Hôtellerie Française et du cabinet Coach Omnium et Stéphanie Rychembusch, Directrice Associée - Coach Omnium |
| 14h - 14h45 : Concours Equip'Innov Inventions : place à l'invention ! |
| Animateur : Daniel Majonchi, Président du Leaders Club International |
| 15h - 15h45 : Réussir la reprise d’un hôtel : la marche à suivre |
| Animatrice : Sophie Mensior, Rédactrice en chef - L’Argus des Commerces & des Entreprises |
| 16h - 16h45 : La literie, un atout pour faire la différence |
| Animateur : Guilain Deniselle, Co fondateur & Rédacteur en Chef Tendance Hôtellerie |
| Mardi 13 novembre |
| 11h - 11h45 : Etiquetage environnemental des hôtels et hébergements touristiques : résultats, témoignages, et perspectives |
| Animateur : Hubert Vendeville, Directeur - Evea Tourisme |
| 12h - 12h45 : Quels services & commerces proposer pour booster le chiffre d'affaires d’un hôtel ? |
| Animateurs : Nathalie Lecuppre (Créatrice et rédactrice en chef - Nda Magazine) et Jérôme Gambini (Dirigean-Fondateur, Gambini Consulting & Développement ) |
| 13h - 13h45 : Atelier-débat « Autour du Livret de la Décoration et de la Rénovation Hôtelières » - Quelles sont les nouvelles tendances dans la décoration hôtelière et l’équipement des chambres ? |
| Animateur : Mark Watkins, Président-Fondateur du Comité pour la Modernisation de l'Hôtellerie Française et du cabinet Coach Omnium |
| 14h - 14h45 : Le CHR Top 22 : le dynamisme CHR dans vos régions |
| Animateur : Bernard Boutboul, Directeur Général - Gira Conseil |
| 15h - 15h45 : Forum de l’Hôtellerie et de la Restauration - Le client Web 3.0 |
| Animateur : Guilain Denisselle, Co-fondateur & Rédacteur en Chef -Tendances Hôtellerie |
| 16h - 16h45 : Forum de l’Hôtellerie et de la Restauration - Qualité = profit ? |
| Animateur : Philippe Gauguier (Associé - In Extenso Tourisme, Hôtellerie & Restauration (Groupe Deloitte) |
| 17h - 17h45 : Forum de l’Hôtellerie et de la Restauration - La parole est aux clients : que vous reprochent-ils, que valorisent-ils ? |
| Animateurs : Philippe Marguet (Directeur Général - SEH), Alexandre Bouvier (Directeur Général - Qualitelis) |
| 17h45 : Remise des prix des Concours Clients de l’hôtellerie et de la restauration 2012 |
| Mercredi 14 novembre |
| 11h - 11h45 : Evolution et innovations dans la restauration hôtelière |
| Animateur : Bernard Boutboul, Directeur Général - Gira Conseil |
| 12h - 12h45 : Restauration hôtelière, enfin du nouveau ! |
| Animateur : Daniel Majonchi, Président du Leaders Club International |
| 13h - 13h45 : Atelier-débat « Autour du Livret de la Décoration et de la Rénovation Hôtelières » - Comment travailler avec des architectes et des décorateurs en hôtellerie ? |
| Animateur : Mark Watkins, Président-Fondateur du Comité pour la Modernisation de l'Hôtellerie Française et du cabinet Coach Omnium |
| 14h-14h45 : Hôtels & Design, quelles plus-values ? |
| Animateur : Lionel Blaisse, Journaliste spécialisé en architecture |
| 15h - 15h45 : Les chemins de l'excellence : entre tradition et modernité, les codes de l'hôtellerie de Luxe |
| Animatrice : Rachel Chantal, Directrice - Formaluxe |
| 16h00 - 16h45 : Blanchisserie hôtelière : faire ou sous-traiter la fonction linge ? |
| Jeudi 15 novembre |
| 11h - 11h45 : Accessibilité des établissements hôteliers : passer de la contrainte aux opportunités |
| Animateur : Bruno Courtin, Responsable éditorial - Hospitality-ON |
| 12h - 12h45 : Hôteliers, reprenez la maîtrise de votre relation client ! |
| Animateur : Bruno Courtin, Responsable éditorial - Hospitality-ON |
| 13h - 13h45 : Rénovations hôtelières : les clés de réussite pour financer et réaliser ses projets |
| Animateur : Guy Boulo, Directeur - In Extenso Transaction (Groupe Deloitte) |
| 14h - 14h45 : Chambres d'hôtes - hôtels : une "expérience" client différente ? |
| Animateur : Jérôme Forget, Fondateur & Gérant - Guest & Startegy |
| 15h - 15h45 : Tourisme & Hôtellerie : quel bilan pour 2012, année charnière ? quelles perspectives et enjeux pour 2013 ? |
| Animateur : Olivier Petit, Associé - In Extenso Tourisme, Hôtellerie & Restauration - (Groupe Deloitte) |
