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LES REGIONS SUR EQUIP'HOTEL
Equip'Hôtel s'investit toujours plus en régions !
Rendez-vous en bas de page pour plus d'informations sur l'étude du dynamisme du CHR en Régions !
Cette année encore pendant 5 jours, Equip’Hôtel sera le rendez-vous de tout les métiers de l’hôtellerie et de la restauration et rassemblera tous les acteurs majeurs des régions françaises : exposants, experts, fédérations mais aussi chefs, architectes, décorateurs,…
Rendez-vous en bas de page pour plus d'informations sur l'étude du dynamisme du CHR en Régions !Equip'Hôtel en tournée dans les grandes régions de France !
RÉGION PROVENCE-ALPES-COTE d'AZUR
RÉGION ALSACE
RÉGION NORD-PAS DE CALAIS
RÉGION RHONE-ALPES
RÉGION NORMANDIE
RÉGION MARTINIQUE
Nouveau ! En exclusivité pour le salon : une étude sur le dynamisme du CHR en région
Objectif principal : Étude CHR TOP 22 demandée par Equip’Hôtel à Gira Conseil afin de réaliser une analyse comparative des 22 régions françaises selon leur dynamisme dans le secteur CHR (café, hôtel, restaurant).
Méthodologie : 10 critères retenus pour établir le classement :
- La part des créations d’entreprises en restauration selon chaque région
- La part des défaillances d’entreprises en restauration selon chaque région
- La densité touristique hôtelière
- L’évolution du nombre d’établissements hôteliers entre 2009 et 2012
- L’évolution du nombre de nuitées réalisées entre 2010 et 2011
- Le taux d’occupation annuel moyen des hôtels dans chaque région
- La densité des restaurants et cafés par région
- L’évolution du nombre de cafés-restaurants entre 2008 et 2010
- La part des étudiants en Hôtellerie-Restauration sur la filière du baccalauréat technologique
- L’évolution du nombre d’étudiants en Hôtellerie-Restauration de la filière baccalauréat technologique
TOP 3 : 1. Alsace 2. PACA 3. Aquitaine
