Equip’Hotel 2014 - Le Rendez-vous international des professionnels de l'Hôtellerie/Restauration 16-20 Novembre 2014

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Lundi 25 Novembre au Carrousel du Louvre

Vivez une expérience unique lors de cette journée dédiée à l’innovation et à la prospective
dans l’hôtellerie restauration.

Exposez votre innovation, concourrez au prix Equip’Innov 2013, assistez à des conférences autour de thématiques actuelles et avant-gardistes, augmentez votre visibilité et amplifiez votre réseau !

Talent Equip’Hôtel Promotion 2014 : Programme d’accompagnement des Nouveaux Talents de l’Hôtellerie/Restauration et des Architectes/Designers

ACTUALITES Talent Equip'Hôtel - Promotion 2014

« le Py-R de Pierre Lambinon à Toulouse affiche déjà complet ! »

Le jeune chef Pierre Lambinon, candidat Talent Equip’ Hôtel - promotion 2014 - vient d’inaugurer le nouveau lieu de son restaurant Py-R. C’est l’occasion d’y aller goûter sa cuisine très personnelle, à la fois créative et gastronomique, respectant les produits et les saisons.

« La cuisine est un moyen d'expression libre qui à mes yeux permet la mixité des saveurs, des cultures et même des religions, je voudrais qu'elle dégage une impression d'unité et qu'elle interprète un voyage dans le temps et dans l'espace. » déclare Pierre Lambinon.

Equip’Hôtel partenaire des D’Days (Designer’s Days) 4 – 9 juin 2013

Equip’Hôtel organise un D’TALK* pendant les D’Days

Quand : Mercredi 5 juin à 16h30 au Bastille Design Center

Où : 74 Bd Richard Lenoir 75011 Paris

Thème : Hôtellerie – Patrimoine - Design

Participants :

Corinne Menegaux, Directrice du Salon Equip’Hôtel

Sanjit Manku, Sanjit Manku, Architecte, Agence Jouin Manku

Jean-Philippe Nuel, Architecte d'intérieur, Designer

Sophie Berdah, Directrice du Citizen Hôtel

Modérateur : Lionel Blaisse, Auteur et Journaliste spécialisé en architecture

www.designersdays.com

Ô Service

« Ô Service – des talents de demain », la nouvelle association qui revalorise les métiers de service, a pour objectif de rassembler les professionnels, de promouvoir les métiers et la formation, et de créer un réseau.

L’association compte aujourd’hui : 115 demandes d’adhésion en cours, 38 adhésions effectuées, 5 demandes de partenaires et sponsors, 15 demandes de membres régionaux, 12 membres fondateurs.