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Résultats des concours

  • Résultats des concours EquipHotel 2016.

    La compétition a fait rage pendant 5 jours. EquipHotel vous livre le palmarès des gagnants de chacun des concours.

     

    Encore un grand bravo à tous les lauréats et tous les participants !

  • Chefs en Or - Chefs

  • Medaille or equiphotel 

    Antoine Chuard (France)
    Restaurant Briketenia à Guéthary

     Medaille argent equiphotel 

    Christoph Hunziker (Suisse)
    Restaurant Schüpbarg-Beizli à Schüpfen

    Medialle bronze equiphotel 

    Pavel Vasiliev (Russie)
    Restaurant Monte-Cristo à Moscou

  • Chefs en Or - Apprentis

  •  Medaille or EquipHotel 

    Silvan Oswald (Suisse)
    Hôtel & Gastro formation de Weggis

    Medaille argent EquipHotel

     Mattias Birnbach (Autriche)
    Lycée Gastgewerbefachschule am Judenplatz

    Médaille bronze equiphotel

    Margarita Suraikina (Russie)
    College of Management, Hospitality and Information Technology Tsaritsyno de Moscou

  • Trophée Masse - Sélection Paris-Nord-Normandie

  • Kévin Pernette
    DIV’20 à Montigny-sur-Loing.

  • Cuisine en Joute

  • Médaille or EquipHotel

    Lycée Hôtelier Georges Frêche – Montpellier
    Cuisine : Samir Mansour / Professeur : Bruno Roche
    Salle : Pauline Caraso / Professeur : Cyril Guarrigues

    Médaille argent EquipHotel

    Lycée Hôtelier de Souillac    

     

    Prix du Développement Durable :
    Ecole Albert de Mun Paris

    Medaille bronze equiphotel

    Ecole de Vorrepe

  • Trophée Jean Delaveyne

  • Médaille or EquipHotel

    Sébastien Lefortier
    Le Palace de Menthon à Menthon St Bernard (74)

  • Elles ont du talent ! La restauration collective au féminin

  • Médaille or EquipHotel

    Marine Andrault et Laetitia Remazeilles
    Equipe du CROUS de Poitiers

    Médaille argent EquipHotel

     Valérie Arnaud et Sandrine Savy
    Equipe de la CCAS

    Medaille bronze equiphotel

    Vanessa Aubourg et Natacha Jorion
    Centre Hospitalier de Saumur 

  • Le Gargantua

  • Médaille or EquipHotel

    Jacky HEMON
    Restaurant GAM BNP Paribas à Nanterre (92)

    Médaille argent EquipHotel

    Stéphane Grignon
    CHU du Chinonais (Chinon)

     

    Prix de l’hygiène : Ludovic Flejean, Ce ADP à Roissy.
    Prix du commis : Romain Ben Ali

    Medaille bronze equiphotel

    Nabila Sellika
    Crous de Creteil (94)

  • Concours de service en salle Arcoroc - EquipHotel

  • Médaille or EquipHotel

    Diane Blanch
    Hôtel Le Bristol, « Epicure » Restaurant gastronomique 3* au guide Michelin.

  • Trophée René Lasserre

  • Médaille or EquipHotel

    Antoine Desmoulins
    Ecole ESH, Paris

    Médaille argent EquipHotel

    Charlotte Siffert
    Lycée hôtelier de Talence

    Medaille bronze equiphotel

    Romain Devaux
    CFA Saint Vincent de Paul, Pau

  • Championnat de France 2016 de Flair Bartending

  • médaille or EquipHotel 

    Sylvain Glatigny

    médaille argent EquipHotel

    Jeoffrey Verquin

    médaille bronze EquipHotel

    Nicolas Casas

  • Lauréats 2016 des Trophées VALO RESTO PRO®

    Trophée "Communication" : FROID 77
    Le jury a retenu l'utilisation de ses supports web et email pour communiquer, la valorisation des équipements en fin de vie sur ses devis, ainsi que la formation en interne des commerciaux et techniciens aux solutions opérationnelles et aux enjeux environnementaux.

     

    Trophée "Collecte" : SOCAMEL Technologies
    Depuis 2010, 246 tonnes de déchets d’équipements de cuisine ont été collectées par l'entreprise, ce qui représente en proportion 17,7 % de ses tonnages d’équipements produits depuis cette date.

     

    Trophée "Coup de cœur" du jury : RESTAU’CO
    Le jury salue la prise en compte de la fin de vie des équipements de cuisine dans sa démarche de progrès et de valorisation des bonnes pratiques permettant de diminuer l’impact sur l’environnement de la restauration collective.

  • Lauréats 2016 du Palmarès de l'Ameublement français Contact

    Simonetti pour Ol Store - Stade des Lumières OL, Lyon Corbas
    Rosello pour Restaurant Le Dali - Hôtel Meurice, Paris
    Taillardat pour Cafe Antonia - Hôtel Bristol, Paris
    Hasap pour Hôtel Le Taos 4*, Tignes
    La Fabrique pour Away Hostel, Lyon
    Sellerie Du Pilat pour Restaurant Katzami (S’il vous Play), Lyon Ecully
    La Fabrique et Sellerie du Pilat pour Musée de l'homme, Paris
    Simire, Siège Perrouin et Soca pour Lucée des Mauges, Chollet Beaupréau
    Fermob pour Bibliothèque de la Cité, Genève
    Vitra et RBC pour Club des Cents - Stade des Lumières OL, Lyon Corbas
     
    Les coups de coeur de l’édition 2016 :
    Philippe Hurel pour The Mayfair Hotel 5*, Bar et restaurant, Londres
    Meubles Celio pour Hôtel Abbaye des Capucins 4*, Montauban
    Ligne Roset Contract pour Hôtel Vertigo 4*, Dijon
    Alki pour Ecole Polytechnique Fédérale, Lausanne
    Fermob pour Restaurant Mc Donald’s, Lyon
    Lito Production pour Boutique « Altitude 3842 », Chamonix

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