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Les Sponsors

  • Ils nous soutiennent...

    Nos sponsors, véritables acteurs sur le salon, seront présents durant les 5 jours
    sur plusieurs évènements, animations, espaces et tendances des 5 pavillons.

     

  • Partenaires officiels de nos événements

  • logo BridorBRIDOR - Sponsor de LET'S WORK, RESTO DES CHEFS, BAR, le VIP et Studio des Chefs

     "Sous le signe du plaisir pour les convives comme pour les professionnels, Bridor de France propose un large choix de pains, viennoiseries et pâtisseries fines de haute qualité, en collaboration avec la Maison Lenôtre et Frédéric Lalos - Paris. Faciles à remettre en œuvre, ils offrent un niveau de service inégalé pour les professionnels, garantie de régularité et disponibles à chaque moment de la journée. Bridor, en tant que partenaire des chefs à travers le monde, est fier de s’associer à EquipHotel dans le cadre du STUDIO16."

     

    Logo CHCCHATEAUX & HOTELS COLLECTION - Sponsor du RESTO DES CHEFS

    "Châteaux & Hôtels Collection, marque présidée par Alain Ducasse, propose une sélection de près de 500 adresses d’hôtels de charme et restaurants gourmands en Europe. Nous sommes présents à EquipHotel depuis de nombreuses années pour échanger avec les acteurs de notre secteur et aller à la rencontre des Chefs et Hôteliers indépendants. Ce partenariat naturel avec le RESTO DES CHEFS à l’occasion de l’édition 2016 est en accord avec nos valeurs de partage et de gourmandise. Nous sommes ainsi heureux de permettre aux visiteurs de (re)découvrir, à Paris, la cuisine de 5 Chefs qui exercent au cours de l’année dans 5 régions françaises. Des Chefs reconnus et prometteurs, qui, à l’image de Chefs de notre Collection, sont engagés dans la transparence et le respect du produit." Xavier Alberti, Directeur Général de Châteaux & Hôtels Collection

     

    Logo DegrenneDEGRENNE - Sponsor du RESTO DES CHEFS, BAR et le VIP

    "Depuis 1948 Degrenne joue sa partition avec ferveur pour mettre en scène le talent des professionnels de la Gastronomie. Grâce à un savoir-faire français, Degrenne propose une offre complète d’art de la table aux restaurateurs et hôteliers du monde entier en répondant à leurs exigences techniques et esthétiques pour offrir une expérience unique et personnalisée. Degrenne est heureux d’équiper le restaurant gastronomique du salon EquipHotel."

     

     logo EberhardtEBERHARDT FRERES - Sponsor du Studio des Chefs

    "Spécialiste de l'équipement professionnel pour la Grande Cuisine, la Boulangerie - Pâtisserie et l'Entretien du textile, EBERHARDT FRERES équipera l'ensemble du Studio des Chefs sur EquipHotel, événement incontournable de la profession. Les participants aux différents concours et animations pourront s'appuyer sur nos larges gammes de produits, reconnus pour leur fiabilité et leurs performances. Ils rivaliseront de talents pour offrir le meilleur de la gastronomie française. Liebherr, Tecnox, Afinox, Brema, Tecfrigo, Moretti Forni, Fusio, Giorik, Hoonved, Merker, Ipso… autant de grandes marques qui sont sans conteste des références dans le domaine du froid, de la machine à glace, de la pizza, de la cuisson, du lavage et de l'entretien du textile. Les qualités techniques des grandes marques européennes distribuées par EBERHARDT FRERES répondent aux exigences de fonctionnalité et de longévité indispensables aux équipements de la restauration, de l’hôtellerie et des collectivités. A cela s'ajoute une qualité de service et d'assistance réputée qui s'appuie sur une proximité terrain avec des partenaires distributeurs-installateurs répartis sur l'ensemble du territoire."

     

    Logo EnodisENODIS - Sponsor du RESTO DES CHEFS

    "Enodis, marqueur d’innovations et de performance en cuisine, en adéquation avec le Studio MHNA, présente une cuisine ouverte sur la salle. Innover c’est : / Développer des cuisines intelligentes en économisant l’énergie / Optimiser les performances au service de la qualité / Offrir des meilleures conditions de travail en cuisine / Créer des cuisines plus compactes, plus esthétiques et plus fonctionnelles grâce à la performance de ses équipements. L’importance du choix de matériels performants et innovants en cuisine sera mise en œuvre et démontrée dans cet espace conçu à la fois pour la restauration gastronomique du RESTO DES CHEFS, mais aussi pour la restauration du BAR d’hôtel façon « bistrot-brasserie » avec une carte signée Thierry Marx. / Un fourneau induction à la mesure, made in France. Gain de temps, gain de surface, confort de travail, peu de dégagement de chaleur / 2 fours mixtes 7 niveaux Convotherm. Ces fours permettent de réduire de façon drastique la consommation d’eau et d’énergie et de cuire plus vite à des températures plus basses. / Des cellules de refroidissement avec pilotage interactif par sonde sans fil multipoints / Des tables de préparation froide à flux laminaire pour travailler à température ambiante, devant les clients. / Des K-Pot, pour une cuisson et/ou un maintien en température parfaits, nomade, flexible, plug&cook. / Le Four à très Grande Vitesse qui ne nécessite pas de hotte. La révolution du snacking chic et bon ! / Des comptoirs réfrigérés, des armoires froides pour lesquelles Enodis est aussi à la pointe de l’innovation écologique et des réglementations en vigueur. Tous ces matériels conjuguent ergonomie, simplicité d’utilisation et performance au service de la qualité."

     

     

     

    Logo NespressoNESPRESSO - Sponsor du RESTO DES CHEFS, du BAR et du VIP

     "Nespresso est le pionnier et la référence sur le marché du café portionné haut de gamme, présent depuis 20 ans auprès des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Nespresso ne cesse d’innover pour répondre à leurs besoins spécifiques avec une collection de 11 Grands Crus, créés à partir des meilleurs cafés au monde (1 à 2% de la production mondiale), des machines élégantes, performantes et robustes ainsi que des services personnalisés (livraison, recyclage, réparation…). En tant que partenaire privilégié de la gastronomie française Nespresso est partenaire du RESTO DES CHEFS, du BAR et du VIP."

     

     

    Logo ChefNESTLE PROFESSIONAL - Sponsor du Studio des Chefs

    "Nestlé Professional, au travers de sa marque CHEF®, accompagne au quotidien les professionnels de la restauration depuis 40 ans. Cette année encore nous renouvelons notre collaboration sur les événements EquipHotel, grâce au Studio des Chefs. Avec les Fonds Naturels* Liquides CHEF®, nous offrons une gamme à même de répondre à l’attente des chefs qui interviendront sur cet espace. Au travers des temps forts du salon, nous proposons aux visiteurs de découvrir ces produits alliant exigence de qualité et authenticité." *Ingrédients d’origine naturelle.

     

     

    Logo PerrierNESTLE WATERS - Sponsor du STUDIO16

    "Faire vivre une expérience culinaire unique à ses convives est un Art… Le choix d’une eau minérale de qualité, qui respecte au mieux les valeurs de l’établissement, en fait partie. Présente sur les plus belles tables de France avec son design élégant, l’eau gazeuse PERRIER Fines Bulles accompagne au quotidien les plus grands chefs pour sublimer leurs plats. Ses bulles délicates et sa faible teneur en sel s’accordent idéalement avec les mets les plus fins."

     

     

     

    Logo Nicolas FeuillatteNICOLAS FEUILLATTE - Sponsor du STUDIO16

    "Le salon EquipHotel reste un temps fort pour la profession. C’est un espace de convivialité et d’échanges. Il offre une vision complète de ce qui se fait en matière d’innovations et de tendances. Fidèle à l’esprit du salon, Nicolas Feuillatte est la marque audacieuse qui revendique que le luxe est affaire d’élégance et d’attitude, d’émotion et de plaisir, d’appréciation du beau et du bon, que le champagne est un produit d'exception, mais qu'il ne doit pas être réservé aux circonstances exceptionnelles uniquement. Nous partageons ces valeurs avec une communauté d'hommes et de femmes qui reconnaissent la valeur et la beauté du moment présent, et savent s’offrir des parenthèses enchantées. Nous restons ainsi fidèles à notre mission depuis 40 ans : enchanter la vie. Ces valeurs communes ont conduit tout naturellement Nicolas Feuillatte à s’investir sur le Salon EquipHotel. C’est aussi l’occasion pour la marque de rencontrer sur un même site les plus grands chefs mais aussi les jeunes talents et de leur présenter l’ensemble des produits de la gamme. Enfin, c’est un moyen de montrer l’attachement et le respect que Nicolas Feuillatte porte à tous les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration."

     

     

    Logo O'ServiceÔ SERVICE DES TALENTS DE DEMAIN - Sponsor du RESTO DES CHEFS

    "Le salon EquipHotel, et tout particulièrement le Resto des Chefs, lui offrent une formidable tribune pour échanger, partager, conseiller et accompagner les jeunes Maîtres d’hôtel, issus d’écoles Hôtelières, venus sur le site pour rencontrer de grands professionnels et suivre leurs conseils." Denis Courtiade, Président Fondateur

     

     

    Logo PhilipsPHILIPS - Sponsor du LOBBY, LET'S WORK, IN THE ROOM et RESTO DES CHEFS

    "Philips s’efforce de simplifier la vie et d’améliorer le bien-être des clients, tout en apportant les solutions technologiques les plus en pointe et les plus écoresponsables. Nous sommes encore une fois présents sur EquipHotel, et partenaires de STUDIO16 cette année pour mieux vous le démontrer."

     

     

     

    Logo RungisRUNGIS - Sponsor du RESTO DES CHEFS, BAR et le VIP

    "Présent depuis la première édition sur le RESTO DES CHEFS, le plus grand marché de produits frais du monde sélectionnera à nouveau, pour ce magnifique restaurant éphémère, les meilleurs produits frais. Véritable ambassadeur de notre patrimoine gastronomique, Rungis est une vitrine à l’international pour les productions françaises. Il assure pour tous la défense de notre culture alimentaire : celle des terroirs, du frais, de la variété et de la qualité."

     

     

    Logo SequoiasoftSEQUOIASOFT - Sponsor du LOBBY

    "Nous sommes ravis de participer une nouvelle fois au salon EquipHotel et d’être partenaire de la première édition du STUDIO16. Nous avons hâte d’y rencontrer les professionnels du secteur et de leur présenter notre nouvelle plateforme de commercialisation et de gestion dédiée à l’hôtellerie, à la restauration et au bien-être."

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